インサイド シーナ

日々の備忘録(40代男性の場合)

40代の糖質制限中における食事メニューと体重推移 2019年2月第3週

40代の糖質制限2019年2月第3週

こんにちは。シーナと申します。 

約1ヶ月遅れで公開するシリーズです。

今回は2019年2月第3週。

今週初めは先週の雪が残っていたり、金曜にまた雪がパラついたり、大変寒い1週間でした。

それでも私の周りにおけるインフルエンザのピークは過ぎたようです。

毎年流行りますが、我々が生きている間に医学の進歩でどうにかなるのでしょうか。

年齢を重ねると快復にも時間を重ねることになるため、何とかよろしくお願いいたします。

さて、今回は2019年2月10日から2月16日までの体重推移とその間に食べたメニューの栄養成分表記(特にカロリーと糖質)を備忘録にしました。

スタンダード糖質制限中に40代がどのようなものを食べているのか、そして体重はどうなったのかリアルな情報をお伝えします。

あなたの参考になれば幸いです。

体重推移

上記の期間を含めた直近1ヶ月の体重推移は以下の通りです。

スマホアプリの画面を切り貼りしていますので見ずらいかもしれません。

40代の糖質制限2019年2月第3週体重推移グラフ

おおむね58.5kg前後で推移し、2月16日現在は59.0kgになりました。

ここ1ヶ月ほど非常に安定しています。

今週は、いつも購入していた食パンが2回連続で売り切れのため買えませんでした。

今年1月の終わりぐらいからそろそろ1日の糖質量を増やそうと考えていたため、

これはよい機会だと思い、今週からまずはパンを普通のパンにしています。

これまではローソンの「ブラン入り食パン」を購入していました。

(4枚入りバージョンの場合)1枚当り、糖質13.4gです。

糖質制限中には大変お世話になっています。おすすめですよ。

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Point

これらは体重維持を目的としたスタンダード糖質制限中のものです。体重減少を目的とするスーパー糖質制限中の食事内容ではありません。

食べたメニュー(カロリー, 糖質 or 炭水化物)

この期間にどのようなものを食べていたのか、以下に記載します。 

既出のものは省いています。重複していたらすいません。

雰囲気が伝わればと思います。

当記事では糖質≒炭水化物としています。

糖質と炭水化物の関係は以下の記事で紹介しています。

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真さばの極太巻(カロリー128kcal, 糖質13.0g)

1切れ当りの数値です。

なんておいしいのでしょう。好きです。

真さばの極太巻見た目

4切れですので、カロリー512kcal、糖質52.0g、脂質19.2gです。

真さばの極太巻栄養成分表示

スタンダード糖質制限中なら問題なく食べることが出来ます。

さばの比率が多いため意外と低糖質です。

スーパー糖質制限中は太巻きではないさば寿司を1日2切れまでとして食べていました。

ご飯が食べられてよい気分転換になります。

食べていた(太巻きではない)さば寿司は以下の記事で紹介しています。

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この記事を見直して思い出しましたが、5回目のチートデイがきっかけとなって体重が60kgを下回るようになったのですね。

それから約8ヶ月間、リバウンドもせずに推移していたことになります。

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国産ぼんじりの照焼き(醤油)(カロリー343kcal, 糖質4.3g)

100g当りの数値です。

国産ぼんじりの照焼き(醤油)

画像は128gですので、カロリー439kcal、糖質5.5g、脂質41.5gです。

国産ぼんじりの照焼き(醤油)栄養成分表示

赤い糸こと、糸唐辛子はただの彩り(辛くない)という認識だったのですが、これは辛い。

ひりひりしました。

辛いものもあるのですね。

おいしかったです。

ぼんじりの塩焼きは以下の記事で紹介しています。

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ぼんじりの味噌焼きは以下の記事で紹介しています。

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自社製肉焼売(カロリー98kcal, 糖質6.7g)

1個当りの数値です。

ちょっとピンボケしています。未だに上手く撮れません。難しい。

自社製肉焼売

自社製肉焼売栄養成分表示

超熟ライ麦入り3枚入(カロリー149kcal, 糖質26.4g)

1枚当りの数値です。

超熟ライ麦入り3枚入

1枚当り、カロリー149kcal、糖質26.4g、脂質2.1gです。

超熟ライ麦入り3枚入栄養成分表示

まずはライ麦入りの食パンから始めます。

普通にトーストして食べたのですが・・・・・・。

う、うまい!

久しぶりに食べたからか、この商品自体がそもそもおいしいからなのか、

久しぶりすぎて判断出来ませんが、すごくおいしかったです。

パン耳はカリカリ、生地はもっちもち。

ライ麦の食感もよいです。

糖質も普通の小麦の食パンよりも若干低めなのもよいですね。

ちなみにマーガリンは超低糖質ですから、たっぷり付けても大丈夫です。

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超熟フォカッチャ(カロリー150kcal, 糖質22.9g)

1個当りの数値です。

超熟フォカッチャ

食パンタイプに比べるとカロリーは変わりませんが低糖質です。

超熟フォカッチャ栄養成分表示

見た目はこんな感じです。

超熟フォカッチャ見た目

オーブントースターで軽く温めるとよりおいしくなるそうです。

超熟フォカッチャおいしい食べ方

クリームシチューや煮込みハンバーグ、ジャーマンポテト等に合うそうです。

超熟フォカッチャ合う食べ物

ということで、クリームシチューと一緒に頂きました。

超熟フォカッチャとクリームシチュー

もちろんシチューは私が作った・・・・・・、

わけがありません。

カレーはたまに作るのですけどね。

結構、好評ですよ。

原価がすごいことになりますから(別に販売する訳ではないため、原価100%ですけどね)。

さて、超熟フォカッチャです。

(文字にするまでフォッカッチャと脳内で読んでいましたが、フォカッチャなのですね。)

少し前から気にはなっていました。

超熟ライ麦入りパンでテンションが上がった勢いで購入してみました。

意外と低糖質ですし、徐々に糖質量を増やすのにもちょうどよいです。

どうせならと思い、クリームシチューまで用意したのですが。

クリームシチューはおいしかったです。

ありがとうございました。

うーん。

パン自体はもっちりしていて、シチューやソース等を付けて食べるのによく合いそうです。

そして実際においしかったです。

ただ、最初に感じるオリーブオイルの匂いがちょっと私には合いませんでした。

濃厚な練りごまの風味担々麺味春雨スープ(セブン)(カロリー116kcal, 糖質16.5g)

税込138円。

濃厚な練りごまの風味担々麺味春雨スープ

糖質16.5gです。

濃厚な練りごまの風味担々麺味春雨スープ栄養成分表示

濃厚な練りごまの風味担々麺味春雨スープ栄養成分表示詳細

中身はこんな感じです。

濃厚な練りごまの風味担々麺味春雨スープ中身

見た目はこんな感じです。お湯はちょっと少なめ派閥の人間です。

濃厚な練りごまの風味担々麺味春雨スープ見た目

本当に濃厚で結構辛いです。

おいしい。

この味で税込138円。

おすすめです。

苺のミニホールケーキ(ローソン)(カロリー329kcal, 糖質24.0g)

パンがなければケーキを食べればいいじゃない

とばかりに買ってみました。

苺のミニホールケーキ(ローソン)

苺のミニホールケーキ(ローソン)正面

糖質は24.0g。クリーム系のお菓子は低糖質なのです。

苺のミニホールケーキ(ローソン)栄養成分表示

見た目はこんな感じです。飾りはチョコレートで食べられます。

苺のミニホールケーキ(ローソン)見た目

断面はこんな感じです。

苺のミニホールケーキ(ローソン)断面

中に苺ソースが入っています。

直径8cmぐらい。これで糖質24.0gです。

味は普通の苺のショートケーキですが、ボリュームがあり満足感があります。

おすすめです。

ちなみにフランスの王妃であったマリー・アントワネットのセリフとして有名(実際は言っていない)な

「パンがなければケーキ(お菓子)を食べればいいじゃない」

ですが、勘違い貴族の傲慢な言葉ということではないそうですね。

「高いもの(パン)が食べられないのならより安いもの(パン)を食べればいいでしょう」

という意味だそうです。

元々の言葉(原文)は、

「パンがなければブリオッシュを食べればいいじゃない」

で、当時のフランスでは(小麦を多く使用する)パンよりも(小麦が少なくて済む)ブリオッシュの方が安かった(普通のパンの半額)そうです。

そしてブリオッシュはお菓子というよりはパンだそうです。

ケーキ(お菓子)に比べれば、そこまでひどい言葉でもないですね。

camelia.co.jp

とろける濃厚杏仁(セブン)(カロリー133kcal, 糖質19.9g)

真っ白です。

とろける濃厚杏仁(セブン)

カロリー133kcal、糖質19.9g、脂質4.5gです。

とろける濃厚杏仁(セブン)栄養成分表示

見た目はこんな感じです。

とろける濃厚杏仁(セブン)見た目

プルプルです。

濃厚とありますが、どちらかというとさっぱりとした軽い口当たりです。

杏仁で濃厚というとカルディのものを思い出しますが、これはこれでおいしいです。

カルディの商品は以下の記事で紹介しています。

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ANYTIME DOLCE 贅沢ラムレーズン&ベイクドチーズ(カロリー690kcal, 糖質58.1g)

成城石井の新ブランドではありません。

ANYTIME DOLCE チーズケーキ 贅沢ラムレーズン&ベイクドチーズ

思ったよりは糖質はありません。

ANYTIME DOLCE チーズケーキ 贅沢ラムレーズン&ベイクドチーズ原材料

ANYTIME DOLCE チーズケーキ 贅沢ラムレーズン&ベイクドチーズ栄養成分表示

見た目はこんな感じです。

ANYTIME DOLCE チーズケーキ 贅沢ラムレーズン&ベイクドチーズ見た目

断面はこんな感じです。

ANYTIME DOLCE チーズケーキ 贅沢ラムレーズン&ベイクドチーズ断面

重さはこんな感じです。入れ物込みです。

ANYTIME DOLCE チーズケーキ 贅沢ラムレーズン&ベイクドチーズ重さ

「ANYTIME DOLCE」シリーズのこの商品。

前から気になっていました。

イトーヨーカドーさんのブランドでしょうか?

安くなっていたため、ちょうどよいと購入してみました。

おいしかったですよ。

はい。

ただ、どうしても成城石井のプレミアムチーズケーキを思い起こさせます。

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そのためどうしても比較してしまいます。

比較すると

値段もサイズも糖質も味も全てが控え目

でした。

糖類オフと比べてもあっさりしています。

ただ、あくまでよりお値段のする成城石井のチーズケーキと比較しての話です。

単体で考えれば、そしてお値段を考えれば、十分においしいとは思います。

はい。

ちなみに糖質制限をする場合、計量計は持っていてよい商品です。

一人暮らしなら1kgまでのもので十分です。

Amzonベストセラー1位。2019年3月現在で約1,000円です。

GODIVA タンザニアダーク&ミルクチョコレート(カロリー226kcal, 糖質21.3g)

話題(1,100億円でファンドに売却された)のゴディバジャパンの商品です。

GODIVA タンザニアダーク&ミルクチョコレート

糖質は21.3gです。

ハーゲンダッツと同じぐらいですね。値段は1.5倍ぐらいしますが。

GODIVA タンザニアダーク&ミルクチョコレート栄養成分表示

GODIVA タンザニアダーク&ミルクチョコレート栄養成分表示2

見た目はこんな感じです。

GODIVA タンザニアダーク&ミルクチョコレート見た目

ミルクチョコレートとのマーブル模様がおいしそうです。

しかし、「マーブル」とは「大理石」のことですよね。

マーブル模様のチョコはなぜかおいしそうに見えます。

不思議です。

さて、味ですが、濃厚です。

カカオが強く主張しますが、ミルクチョコレートがよい感じに合わさりおいしいです。

これはうまい。

高いですけどね。

ちなみにこの商品は「アイスクリーム」です。

GODIVA タンザニアダーク&ミルクチョコレートアイスクリーム

先週もお伝えしましたが、アイスクリームは、乳固形分と乳脂肪分の割合の違いによって名称が変わります。

この基準は厚生労働省が決めています。

基準は以下の通りです。

  • アイスクリーム:乳固形分15.0%以上(うち乳脂肪分8.0%以上)
  • アイスミルク:乳固形分10.0%以上(うち乳脂肪分3.0%以上)
  • ラクトアイス:乳固形分3.0%以上

まあ、高いものはアイスクリームと考えてよいと思います。

味の違いについては森永乳業のサイトで紹介されています。

www.morinagamilk.co.jp

以下、上記より引用します。

アイスクリームの種類が知りたい!

アイスクリーム:「乳固形分」「乳脂肪分」が最も多く、クリーミーでリッチなコクが楽しめます。

アイスミルク:牛乳と同じくらいの栄養分を含んでいます。動物性脂肪に代わり植物性脂肪が配合された商品もあり、重くなりすぎず程よい味わいです。

ラクトアイス:使われている脂肪の多くが植物性で、さっぱりとした口当たりが特徴といえるでしょう。

出典:「乳」の知識

 

ちなみにハーゲンダッツも「アイスクリーム」です。

終わりに

今週からパンを普通のパンにしています。

1日の糖質量は180g(現在は130~150g)ぐらいを目安にしていこうと考えています。

私の元々の目標体重は62kgですので、いまは少し痩せている状態です。

というより、ちょっと痩せすぎだなとうすうす感じていました。

身長が約175cmの私の適正(標準)体重は67.4kgです。

そして美容体重が61.3kg、モデル体重は55.1kgになります。

そのため当面の目標は60kgを下限に61kg前後で推移出来ればと考えています。

まずは糖質量を増やして少しづつ体重を増やしたいと思います。

思ったほど体重が増えなければ、もう少し糖質を増やそうと思います。

しかし、まさか体重を増やす方向で食べ物を考える日が来るとは、約2年前には思いもしませんでした。

うまく行くかは分かりませんが、試行錯誤しながら進めていければと思います。

 

それでは、また。

関連記事です。

標準体重、美容体重、モデル体重については以下の記事で紹介しています。

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健康には気を使っています。

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健康は大切です。

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糖質制限にはデメリットもあります。

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コンビニの商品は有名店とのコラボも魅力ですね。

コラボ多めの焼菓子です。

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バウムクーヘンもあります。

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